Puhoksen perinnepäivillä myymässä.

Olin viime viikonloppuna Puhoksen perinnepäivillä myymässä yhdessä siskoni kanssa kotileivonnaisia ja käsitöitä. Valikoimissa meillä oli karjalanpiirakoita, vatruskoita, lanttusupikkaita, mustikka rönttösiä, kampanisuja, renikkaa, korvapuusteja, saaristolaisleipää, valkosuklaa-karpalo muffineja, ruisleipää, kuivakakkuja, perunarieskaa , mustikka kukkoja ja kuivakakkuja. 

Valikoimaa oli paljon, mutta kutakin tuotetta rajoitettu erä säillytys- ja paistotilojen vähyyden vuoksi.

 Tuotteet meni tosi hyvin kaupaksi. Kävijöitä tapahtuma keräsi kuulemma n.7000. Keli oli todella kylmä ja päivät pitkiä, mutta kaiken sen arvoista. Mukuva oli jutustella ja kaupata ihmisille tuotteita, paljon saatiin kehuja ja tuli hyvä mieli siitä että osataan tämä homma.

Tässä kuvia uusista korvakoruista, jotka pääsivät myyntiin tapahtumaan.

 Uusia rasioita korviksille. Tulitikkuaski on päällystetty värillisellä paperilla ja
päälle leimattu mustalla kuva.

Yllä kuivattuja kanttarellejä myyntipakkauksissaan.

Alla kuva meidän myyntipöydästä.

Korutelineelle jouduttiin tekemään pahvilaatikoista ja tavaroista paino ettei se kaatuisi tuulessa.

Varjokin yritti muutamaan otteeseen lähteä lentoon.

Kesän ruoka juttuja.

Itse kasvattama pinaatti oli jo sen verran isoa, että ajattelin säilöä sitä jo talveksi.

Ensiksi pesin ja kiehautin pinaatin lehdet vedessä, ja sitten soseutin ne.

Pinaatti sosetta tuli todella vähän lehtien määrään nähden, joten tuskin tulee tehtyä toista satsia tätä talveksi. Pakastin soseen pakastuspussissa.

Tänäkin kesänä tein itse bbq-kastiketta. Tarkkaa reseptiäni en paljasta, mutta raaka-aineet voin kertoa.
Kattilaan tuoretta tomaatti kuutiota, uuniin porkkanaa, sipulia ja valkosipulia paahtumaan mustaksi ja lisäksi iso kasa alla olevia ainesosia. Aineksia keitellään, soseutetaan ja taas keitellään tovi. Kastikekestani tuli hyvää, mutta ei tarpeeksi mausteista, joten jouduin lisäämään makua viellä soossiin parin jääkaappiyön jälkeenkin, aina ei voi onnistua ekalla kerralla.

Kesäherkku pulled chiken patongin väissä.

Oman penkin tilliä pesin, silppusin ja pakastin talveksi.

Uudet perunat menossa nyyttinä grilliin kaverinaan itsetehty yrttinen tuorejuusto, kevätsipuli, keltasipuli, voi, suola ja pippuri.,

Saaressa on aina sunnuntai.

Tämän kesän lomailut ovat toistaiseksi rajoittuneet mökkeilyyn, eikä kelitkään ole olleet kovin lämpimät siihen hommaan. Itkoita on todellakin ennätysmäärä tänä vuonna, punkeista puhumattakaan, mutta ei anneta pikkuseikkojen häiritä suomalaista kesän viettoa.

Selfie ennen saareen lähtöä, huomatkaa tummat pilvet taustalla ja ampiainen päässä.

Vene jolla taitamme vesimatkan on parkissa todella tukevan laiturin päässä. Askelissaan sai olla tarkkana, kun kantoi kymmenen kassia tavaraa veneelle (parin yön reissu vain tiedossa).

Saareen päästiin, vaikka allekirjoittanutta hiukan jännittikin matkustaa tämmöisellä veneellä ensimmäistä kertaa.

Saaressa ei tosiaan ole sähköä, joten itikan karkoituksessa saa olla luova. Tässä todella mahtava keksintö, sähkötön itikka killer, joka on tehty lonkerotölkistä, hyttystyynystä ja tuikusta. Ansaitsisi niksi-pirkassa ainakin 50 €!

Avopuolisoni eno savusti meille aamulla pyydettyä kalaa. Lahna oli todella hyvää.

 Saaressa valmistimme ruuat grillikatoksella. Ulkona kokattu ruoka vain maistuu niin hyvältä. Tässä kuvassa on tulossa välipala leipäset.

Toisena päivänä välipala makkarat sateessa nautittuna.

Keittiöstä löytyi antiikkinen vatkain. 

Olisi tosi hieno löytää samanlainen myös kotiin jostain kirpparilta.

Pannukahvia, lettuja ja mustikkahilloa.

Soitellen sotaan.

Saaressa oli loppu peleissä mukavaa, säätilasta ja ötököistä huolimatta. Pystyimme pitämään tikkakisoja, saunomaan ja kokkailemaan ulkona, mikä on jo suurta vaihtelua meidän kotiarkeen. Seuraavaa saari-lomaa odotellessa.